寿司野次

这里弥漫着一种独特的能量，流淌于这座神圣的空间之中；每一处细节都重现了私密而温馨的日式避世之所。仅部分器具便堪称杰作，主厨阿部野津实是一位严谨且极具魅力的匠人。预订时请留意他的出餐日期与时段。不妨以烤挪威帝王蟹配太平洋鳕鱼子酱汁、或日本岩牡蛎佐米醋与鲣节为开端；味噌汤恰是那道丝滑柔嫩鳗鱼“面条”的绝佳衬托，其中融合了咸蛋黄奶油与酥脆豆腐丁，而寿司则如宝石般璀璨。这门手艺自有其代价：账单不菲，敬请有所预期。