丹尼尔

丹尼尔·布鲁莱大厨以其同名餐厅闻名，这是一家经典的纽约名店。三十余年来，这家精致餐饮场所一直是洽谈交易与庆祝特殊时刻的理想之地。詹姆斯·罗森奎斯特（James Rosenquist）的艺术作品点缀其间，与饰有标志性 Bernardaud 瓷器水晶吊灯的方格天花板相得益彰，使其成为上东区极具标志性的用餐地标。行政总厨埃迪·勒鲁瓦的多道菜品鉴菜单选用优质食材，呈现经典法式料理。近期亮点包括卡斯托维尔洋蓟馅 ravioli 搭配巴里古尔清汤，随后是慢煮的太平洋黑鳕鱼配花椰菜奶油与白芸豆。正如预期，酒单亦收录了令人印象深刻的法国葡萄酒系列。