本质

坐落于繁华市中心之外，Essence 餐厅依山傍水，俯瞰瓦卡蒂普湖。其低调的用餐空间散发着含蓄而优雅的气息，绝不喧宾夺主、抢了美食的风头。两道品鉴菜单选用优质当季新西兰食材，辅以扎实的欧洲技法、巧妙的创意与现代理念精心雕琢。每一道菜品都讲述着独特的故事，风味精致却不失表现力。喜爱黑皮诺（Pinot Noir）的食客更不应错过其精选酒单。