瓦库·吉恩

当代风格的餐厅空间划分为三个区域：主用餐区、私密包间以及配备专属 Omakase 菜单的厨师桌。若想置身热闹核心，建议选择后者。来自世界各地的顶级食材与西式技法相结合，烹制出令人惊艳的日本料理。经腌制的牡丹虾搭配海胆及奥西特拉鱼子酱，呈现出浓郁醇厚、口感丰腴且咸甜交织的完美融合。