寿司亭·喜楽

洞察时代变迁，第三位店主将这家曾以餐饮承办闻名的寿司店改造为提供开胃菜与握寿司的 Omakase 餐厅。尽管风格日趋现代，传统江户前技法如鱼类的熟成、腌制与发酵仍被完整保留。亲切的主厨营造出宾至如归的氛围，而他的妻子则娴熟地负责烧烤料理。凭借精湛的匠心与合理的价格，不难理解为何这里深受本地食客喜爱。