庄园

自 2026 年起，该餐厅迎来了一位新主厨。其内部装潢仿若一座英式庄园，这也是“Manoir"这一店名的由来。店主兼侍酒师亲自为宾客服务，旨在让客人在此放松身心，仿佛置身自家之中。主厨致力于呈现轻盈的法餐风味：果实的清甜与酸爽，交织着发酵带来的鲜味以及盐渍所赋予的咸香；野味食材由来自北海道及日本各地的猎人提供。请搭配一杯法国葡萄酒，尽情品味这道充满自然风味的狩猎料理吧。