二八法则（帕累托原则）

餐厅名称"80/20"寓意本地食材与主厨创意的比例，承诺呈现充满活力的季节性品鉴菜单，从第一口到最后一口皆备创新美味。这一理念亦延伸至空间设计：以泰国本土材料为主，打造工业风 loft 格调。主厨运用传统技法，创作融合老挝元素的经典泰式料理当代演绎版本。主菜搭配香浓椰奶与香兰叶烹制的亚梭府茉莉米一同享用。