圣日耳曼

关于“勿以貌取人”这句老话，用在这家位于 Bywater 的小餐厅上再贴切不过了。其低调的门面仅标榜着“自然葡萄酒与花园露台”，却通向一家别致的酒吧；主厨 Blake Aguillard 和 Trey Smith 在此奉上几道令人愉悦的开胃小点。步入私密而温馨的用餐区，当代风格的品鉴盛宴随即全面展开：烤制的玉米面包蛋糕涂抹上店内自酿熟成的黄油，口感惊艳至极。随后是一系列精致的小菜登场，每一道都彰显出细腻酱汁与浓郁风味；Carolina Gold 米搭配蟹肉与姜味，堪称抵御寒冬的绝佳之选。其他亮点还包括奶油炖时蔬配鹌鹑，以及以焦糖糖增香的温热芝士舒芙蕾。