迈阿密园丁

在经营多家城市的高端餐厅方面，主厨阿兰·韦泽罗利（Alain Verzeroli）师从行业翘楚。经过二十余年跟随导师的历练后，他如今已打造出属于自己的卓越厨艺品牌。从着装到空间设计皆尽显时尚品味，这家位于休斯顿与纽约市的餐厅以四季更迭为主题精心呈现。毗邻众多风格前卫的设计精品店，这座坐落于设计区的华美“据点”仿佛天生属于此间。菜单巧妙融合鲜活风味与精妙搭配，在带来浓郁口感的同时轻盈不腻。亮点包括丝滑顺滑的牛油果夏日 Gazpacho、配榛子黄油乳化酱的南瓜饺子，以及煎制樱桃佐料的哈德逊河谷鹅肝；植物基冰淇淋和雪芭更是质地绵密细腻，令人惊艳。