鲭鲨（或称梭鱼，视具体语境而定；若指鱼类则为“鰤”）

这间亲密雅致的餐厅完美契合了厨师柯利（Kirkley）的愿景。若想体验极致美味，不妨选择他的七道式“主厨精选”套餐，并可搭配可选葡萄酒佐餐。诸如番茄与紫苏配鲣鱼、青咖喱浓汤烩鳕等视觉惊艳的菜肴，均运用现代技法烹制，巧妙融合法式传统与亚洲风味。建议预订厨房吧台席位并预付四人的定制菜单费用。