安藤

阿根廷出生的主理人兼创始人阿古斯丁·巴尔比（Agustín Balbi）在日本磨砺技艺后，开设 Andō 餐厅以践行其独特的烹饪愿景。他的品鉴菜单将祖籍根源与浓郁的日本影响巧妙融合，引领食客踏上一场个人化的味觉之旅。切勿错过招牌“辛洛拉”（Sin Lola）米饭——这道菜致敬了他的祖母。侍酒师与主厨紧密协作，提供的葡萄酒小酌系列亦不乏令人惊艳的佳选。