关于
提供与店名同样引人入胜的无缝用餐体验,这家舒适的避风港将创意、匠心与魅力完美融合。主厨泰勒·斯塔克及其团队汲取近处与远方的 culinary 灵感,精心编织出一套雄心勃勃的多道菜菜单。餐序以三款利用食材边角料制作的开胃小点开场,鲜明诠释了厨房对可持续美食的坚定承诺。随后,菜品可包括受清迈风味启发的伯克夏猪肉饺子配姜黄莳萝高汤,或是丝滑科罗拉多野牛里脊搭配杏子与烤西葫芦(以西式虾糖釉调味)。这些远道而来的创意之作,皆由对本地食材 sourcing 的严谨坚持以及精致考究的上菜呈现所支撑。饮品同样令人惊艳:丰富的鸡尾酒系列(及其无酒精版本)与精心策划的酒单相得益彰,进一步升华这场独一无二的用餐体验。
图库
按主厨划分的阶段
时期
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泰勒·斯塔克 era
主厨泰勒·斯塔克
厨房与前厅,按职位划分
当前团队
Шеф-повар
1 名成员荣誉
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