埃梅里的（餐厅）

年轻的 E.J. Lagasse，这位不屈不挠的创始人之子，如今掌管着一家令人瞩目的餐厅。这家以正宗克里奥尔菜闻名三十余年的殿堂，正由他引领驶向新航程：将当代雅致与鲜活原创推向前台。烤虾挞、风味浓郁的炖肉汤（gumbo），以及搭配法式黄油的绝佳金黄玉米面包，既熟悉又新颖。这道菜肴个性鲜明且格调高雅，却从未牺牲美味为代价。宽敞的餐桌与柔软的卡座，透过落地玻璃可直视明亮整洁的后厨。与此同时，一支卓越的侍者团队以热情与慷慨悉心照料每一个细节。