大津

这家店位于京都北部的丘陵地带——高见山。出于对养育他的这片土地的深情，主厨坚持选用当地食材：蔬菜来自一位老友耕作的邻近田地。每一道菜肴都洋溢着刚收获食物的鲜嫩多汁与泥土的芬芳。餐点以白米饭收尾，可搭配生鸡蛋加酱油、熟蛋或碎牛肉等多种 toppings。从始至终，用餐体验令人愉悦且满足。