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“仅在阿尔拉德节才能品尝到的巴斯克料理”是本菜系的主题，主厨将研习自西班牙巴斯克地区的食谱与日本食材巧妙融合。他对石炉慢烤和牛倾注的热爱令人动容：炭火与木柴燃起后，再放入葡萄藤环绕牛肉，赋予其浓郁的烟熏香气。在等待肉品烘烤期间，不妨先享用些小串烧或海鲜饭。沉浸于巴斯克美食文化的独特世界吧！
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“仅在阿尔拉德节才能品尝到的巴斯克料理”是本菜系的主题，主厨将研习自西班牙巴斯克地区的食谱与日本食材巧妙融合。他对石炉慢烤和牛倾注的热爱令人动容：炭火与木柴燃起后，再放入葡萄藤环绕牛肉，赋予其浓郁的烟熏香气。在等待肉品烘烤期间，不妨先享用些小串烧或海鲜饭。沉浸于巴斯克美食文化的独特世界吧！
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