山田大里子

菜单匠心独运，呈现各式创意料理。刺身佐以炸洋葱及粗磨萝卜等调味配料；鱼类菜肴则搭配蘑菇与蔬菜酱汁提味身为土生土长的大阪人，主厨偏爱能登利等传统时蔬。餐毕奉上三道米饭佳肴：白饭配多种小菜、醋渍鱼饭以及当季什锦饭。无限续添的慷慨服务，确保每位宾客尽兴而归。