阿吉基乔·霍里埃滕

招牌题字出自月木悌一之手，这位远见卓识者助力提升了日本料理的地位。第二代主厨承袭了由菊亭集团创始人月木从其恩师处继承的精神精髓。菜单映照四季之美，传递日本文化；精美的初上（Hassun）前菜拼盘融入节庆元素，将传统烹饪技艺展现得淋漓尽致。店内采用茶室风格建造，装潢简约质朴，日本料理的美学在绵延不断的传承中生生不息、鲜活呈现。