西村雨风

此处主打丰盈而美味的佳肴。简约的摆盘，传递出厨师对厨艺的诚挚承诺。来自奈良县的“日之光”米（Hinohikari）在陶罐中烹煮，并以用辣椒烹制的小鱼——千户椒肉酱调味。餐毕奉上手工制作的和果子配抹茶，让您带着放松与宁静的心情踏上归途。这道日本料理融合了从樱井市采撷的食材与器皿。“味之风”（aji no kaze）在自然美景中轻柔吹拂。