龙珠

皇冠，日语称为“理珠”，是腕表的关键组成部分。在井上龙太的领导下，团队如钟表般精准协作：厨师、糕点师、侍者以及品酒师完美同步，宛如精密时计中的齿轮。来自主厨故乡新潟县的地道食材，以及石川县能登地区的时令蔬菜，彰显着每个季节的独特韵味。食品生产者的热情经由厨房化作佳肴，并通过优雅的服务传递给宾客。