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除了以 Tim Winton 的同名书籍命名其餐饮品牌外,斯里兰卡籍厨师 Rishi Naleendra 亦向曾磨砺厨艺的澳大利亚致敬。他的料理讲究平衡与和谐,充分运用顶级食材并精心调配风味。招牌菜包括搭配蓝腹鳗和椰奶高汤的斯里兰卡咖喱,以及佐以发酵甜椒与杏仁的大眼鲷鱼。专业的前厅团队提供流畅细致的服务,营造出恰到好处的氛围。
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除了以 Tim Winton 的同名书籍命名其餐饮品牌外,斯里兰卡籍厨师 Rishi Naleendra 亦向曾磨砺厨艺的澳大利亚致敬。他的料理讲究平衡与和谐,充分运用顶级食材并精心调配风味。招牌菜包括搭配蓝腹鳗和椰奶高汤的斯里兰卡咖喱,以及佐以发酵甜椒与杏仁的大眼鲷鱼。专业的前厅团队提供流畅细致的服务,营造出恰到好处的氛围。
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