亚当斯七号

厨师 Serena 和 David Fisher 在这家私密而精致的套餐餐厅中从容掌勺。空间设计用心却不显矫饰：采用铁路车厢风格的布局，开放式厨房以沉稳的节奏运作，邀请食客专注观赏而无须分心。季节菜单洋溢着鲜明的加州风味，根基在于扎实的技法与对平衡的敏锐直觉。菜品呈现考究、意图明确：温热的牛奶面包搭配自制发酵黄油；手工意面配以浓郁深厚的肉酱（sugo），或精心烹制的鱼类佐以衬托而非喧宾夺主的清汤酱汁。甜点如改良版的蒙布朗等佳作，完美诠释了厨房的最高水准，而服务始终温暖周到。