《儿女》

如今，Sons and Daughters 迁至更为宽敞的空间后，始终散发着前所未有的亲切与热忱。主厨哈里森·切尼（Harrison Cheney）的全新北欧烹饪理念在此熠熠生辉：菜单精选各类蔬菜、采集的蘑菇及海鲜，并巧妙运用多种保藏技艺；同时亦隐约流露其英式渊源——一道令人垂涎的苏格兰蛋便是明证，鹌鹑香肠包裹着融化的鹌鹑蛋黄。厨房对食材的运用尤其出色，招牌菜芜菁面条以猪油调味，搭配黄油般的萨巴雍酱（sabayon），尽显奢华风味。甜点同样精致难忘：由苹果酒冰沙、乳清焦糖与天竺葵玫瑰果冻组成的创意组合令人印象深刻。无可挑剔的世界级服务更将整体体验提升至全新高度。