黑店

Jonny 和 Monique Black 是这家迷人餐厅的幕后推手，他担任主厨，她则负责管理服务团队。两人虽拥有众多高端餐饮背景，但在此处更致力于打造亲切易亲近的美食体验。鉴于这对夫妇就住在该栋工匠风格住宅的二层，其温馨好客的氛围便显得顺理成章。菜肴 broadly 呈现地中海风味特色，充分展现加州海岸的丰饶物产，其中处理得无懈可击的海笋与比目鱼尤为出色。餐厅采用固定菜单形式，为食客提供数道选择，但每一款都堪称佳作。作为收尾，散发着空灵香草气息的可内勒蛋糕完美平衡了酥脆焦糖化外皮与柔滑蛋奶馅心的口感。