根深蒂固

这座遗产建筑的根基可追溯至 17 世纪，但其名称所承载的意义远不止于此——业主将其命名为：“关于家园，关于联结，关于根源。关于我们从何而来，又将向何处而去”。秉持这一理念，经验丰富的主厨以立陶宛烧酒迎候宾客，并逐一呈上琳琅满目的菜肴，娓娓道来其背后的故事。许多食材源自他们位于拉迪什基斯的农场；而“从头到尾”的烹饪方式则深受童年记忆的启发——尤其是曾祖母的食谱。这些极具原创性、风味大胆的菜品令人惊喜与愉悦并存。