塔库

像埃克塞利奥 - 恩斯特酒店（建于1863年）这样经典的宏伟饭店，或许并非您会预期能呈现极简亚洲风格餐厅的场所。然而，这座毗邻大教堂的古老名店在尽显古典韵味的同时，亦拥有一面时尚现代的侧面，而这家餐厅便完美契合于此。其简洁优雅的设计与米科·高尔（Mirko Gaul）精心构思的现代菜品相得益彰：他巧妙平衡辣味、酸度与甜度，创造出融合东亚风味与国际元素的芳香料理；在精选食材中，偶尔也能寻觅到地方产物的踪影。“品鉴”套餐提供四道或六道菜式，并可额外加选一道菜肴。素食替代方案亦可安排（预订时请特别说明）。按杯供应的葡萄酒推荐亦相当出色。