玛丽桌

自 2007 年起，玛丽琳与洛伊斯·诺扎克夫妇便执掌这家位于汝拉湖畔、紧邻伊弗东莱班的高地餐厅。现代风格的建筑令人印象深刻，鲜花点缀的露台视野开阔，远处便是侏罗山脉；在此背景下，他们精心烹制的经典高卢风味菜肴熠熠生辉，并巧妙融入当季新创元素。其四道主厨招牌菜以顶级食材呈现精准而清晰的风味：62°C 低温慢煮的大虾、覆盆子香橙调味的塞拉奶酪酥皮挞、新鲜捕捞的鳕鱼莎莎酱、橄榄酿小牛肉里脊，以及翻转烤茄子等。餐厅亦提供一份精心挑选的地域饮品单。两位主厨以严谨专注与满腔热忱引领厨房，每一道菜品皆倾注真诚情感与温暖心意。