哈尔贝德尔酒馆

在巴德戈德斯贝格富裕的社区中，矗立着一座威廉时代的别墅：其立面以时尚的黄白相间色调呈现，内部装潢典雅，饰有灰泥、拼花木地板并融入现代元素——这正是雷纳 - 玛丽亚·哈尔贝德尔厨艺的完美舞台。作为德国精致餐饮界的传奇人物，他自 1966 年开启烹饪生涯；1984 年在原餐厅“科克艾希”荣获米其林一星后便一直保有至今。他将现代理念融入经典法式料理之中，缔造出和谐的风味组合。所用食材皆为上乘之选：鸡蛋来自他自己的鸡群，蔬菜则取自埃菲尔地区广阔的自家菜园。若对替代性素食套餐感兴趣，可点选“惊喜菜单”。手写酒单令人愉悦——主厨兼老板将很乐意亲自为您推荐佳酿。