吉勒斯·瓦罗内

新餐厅洋溢着欢快而充满活力的氛围，由吉尔·瓦罗内及其妻子莱蒂齐亚打造。店内采用温暖的色调与自然材质装饰。主厨吉尔是本地人，曾在伦敦师从安东·莫西曼、戈登·拉姆齐和克劳德·博西，如今他选用 100% 瑞士食材烹制出简约而精致的菜肴。他的菜单创意十足且精准到位，巧妙融合细腻与和谐，并娴熟地驾驭食材质感。美食体验延续于一辆装满完美熟成奶酪的推车……您可坐在巨大的落地窗旁，或选择吧台位置近距离观赏厨房内的烹饪过程。服务专业流畅，主厨时常亲自出摊介绍菜品并与食客交流。周五提供诱人的商务午餐菜单，且提供免费地下停车场。