卡代乌·博恩霍尔姆

这家餐厅位于波罗的海岛屿博恩霍尔姆岛，仅于每年五月至十月开放。它是著名的卡代乌（Kadeau）餐厅系列中最早创立、氛围也更为轻松惬意的一家。它隐匿在一条小路的尽头，坐拥辽阔的野生沙丘与大海全景，兼具高端海滨小屋的风格与迷人的露台景致。其品尝菜单包含约 14 道创意菜肴，精选顶级丹麦食材及来自餐厅自家花园的新鲜或腌制蔬菜烹制而成。部分菜品如“花园拼盘”风格简约纯粹，而另一些如“红木蛤蜊、紫苏与榛子”则呈现出更为复杂精致的风味层次。