卡萨马塔

在普里米蒂沃葡萄酒之都曼杜里亚仅数公里之外，这家餐厅隶属于 Vinilia 酒庄度假村。该度假村坐落于一座宏伟的 19 世纪城堡内，四周环绕着种植有成熟橄榄树的优美园林。作为这所精致酒店的旗舰所在，餐厅拥有明亮通透的用餐厅和宽敞的大窗，可俯瞰户外用餐区（天气晴好时尤为推荐）。室内装潢设计现代，巧妙布置的灯光更添景致魅力。主厨皮耶特罗·彭纳曾在多家顶级餐厅历练，如今回到故乡这片土地，其菜肴以此致敬故土风物；他充分运用本地食材，常选用餐厅自营菜园所产蔬果入菜，烹制出兼具现代感与创意的佳肴。餐厅提供三款品鉴菜单，其中一款为纯素料理。