席勒工坊

在施泰因酒店，主厨兼餐厅经理迈克·希勒凭借精选优质食材烹制出的佳肴，确保为您呈现卓越的烹饪体验。提前 24 小时预订即可享用四道惊喜套餐"PhantasTisch"，该菜单彰显主厨对创新植物基料理的热爱，并可额外增加鱼类或肉类菜品；香气迷人的“蔬菜精华”亦为可选加项。若不愿选择固定套餐，亦可点选法式经典单点菜肴，其风味层次与个性令人印象深刻——例如口感极为浓郁的布列塔尼龙虾卡苏勒（cassoulet de homard breton），以及质地细腻柔嫩的经典野鸡胸肉排（suprême de faisan classique）。餐厅内，亲切的侍者梅拉妮·施泰因 - 希勒负责接待与服务。明亮的玻璃温室与迷人的花园露台皆是用餐的理想之地。贴心提示：别忘了前往酒店商店选购自制美味带回家享用。