默克尔餐厅

Thomas Merkle 与妻子共同经营这家历史悠久的家族企业，在风景如画的旧城区延续着精致待客的传统。这位出生于恩丁根的厨师通过选用卓越的本地食材表达对这片土地的眷恋，而其国际化的视野则体现在他对国际食材的巧妙甄选上。“Einfach Merkle"套餐包含七至八道菜，亦提供素食版本；其中浓郁的洋葱精华、质朴芳香的蘑菇、细腻甜美的洋葱奶油与黑蒜的搭配，在风味强度与精致度方面尤为出众。周四可尝试更精简的“初次约会”套餐；周三惊喜菜单也可提前预订主厨桌席位。服务专业得体，酒单推荐精准无误！厨师及其团队会亲自来到餐桌旁，因为他们珍视与客人的互动！迷人的环境为用餐体验加分：前身是牧师住宅的建筑如今拥有时尚简约的内部设计，充满独特的个性魅力；露台景色宜人。不妨留意活动日历上的特别安排。小贴士：店内自制的酱料、油醋和盐等美味小物可供购买，带回家中享用。