威斯纳·神秘人——威斯纳魔术秀

坐落于恩特勒布赫生物圈保护区内，海拔 1052 米、四周环绕着未经雕琢的自然风光，此地宛如一个独立的世界。群山与峡谷交织，草甸与森林环抱，这片环境孕育出最为丰富多样的食材与风味。斯特凡·维斯纳（Stefan Wiesner）以自然为灵感、充满炼金术般魅力的料理，构成了一场独特而引人入胜——甚至偶尔令人深思的体验；这更像是一场值得亲身参与的私人仪式：从店主兼主厨的开场致辞开始，穿插对其艺术世界的窥探，并邀请宾客参与菜肴的最后处理与摆盘。其随季节更迭而调整的套餐将“火”置于核心主题，并为九道菜品中的每一道讲述一段小故事。为不辜负这绝美景致，这场非凡的美食体验自正午开启。值得一提的是，餐刀由其子乔（Jo）亲手锻造而成，他的打铁铺就设于此地。此外，维希特酒店（Weitsicht Hotel）提供住宿服务，亦举办各类专属研讨会。