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合伙人吕多维克·金特兹与侍酒师桑迪·林继续为这座矗立于大片花园中的乡村旅馆注入活力。传统风格的室内空间沐浴在柔和的光线之中。厨师对使用自家菜园出产的优质食材和蔬菜、以及自制酱汁满怀热忱,以精准的法式经典料理呈现美味:如“贝尔奥罗蕾”酥皮肉冻(oreiller de la Belle Aurore)、烤扇贝配黑松露与奶油烩饭及香槟汁、陈酿阿尔萨斯牛肉菲力搭配菜花千层派以及佩里戈尔酱。
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合伙人吕多维克·金特兹与侍酒师桑迪·林继续为这座矗立于大片花园中的乡村旅馆注入活力。传统风格的室内空间沐浴在柔和的光线之中。厨师对使用自家菜园出产的优质食材和蔬菜、以及自制酱汁满怀热忱,以精准的法式经典料理呈现美味:如“贝尔奥罗蕾”酥皮肉冻(oreiller de la Belle Aurore)、烤扇贝配黑松露与奶油烩饭及香槟汁、陈酿阿尔萨斯牛肉菲力搭配菜花千层派以及佩里戈尔酱。
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