СОВРЕМЕННАЯ · 营业中

卢西德

Lucide

LuzernСовременная

关于

这家餐厅完美契合所有期待!坐落于卢塞恩湖畔的核心地段,位于文化与会议中心的一楼,可俯瞰令人惊叹的湖景与城市风光。内部装潢时尚雅致。此外,团队规模庞大且亲切友好,服务专业周到。至于美食:聘请前慕尼黑“壁画农舍”主厨马克西米利安·胡贝尔掌勺,将提升地方菜系的精致技艺带入此地。食材品质至关重要——得益于就近采购的新鲜原料;烹饪技法与风味平衡同样令人印象深刻——从鲜明对比的组合(如胡萝卜、泡菜、沙棘、荞麦)到细腻丰盈的搭配(如布鲁格利鳟鱼配高山草甸干草、茴香、接骨木花),皆堪称杰作。晚间提供两份三至六道位的套餐菜单,其中一份为素食选项;午餐时段则供应经济实惠的套餐及少量单点菜品。另一大亮点是“音乐会套餐”,专为在卢塞恩文化与会议中心演出前享用而设。

图库

按主厨划分的阶段

时期

  1. 马克西米利安·胡贝尔 era

    主厨马克西米利安·胡贝尔

厨房与前厅,按职位划分

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