柱廊

坐落于湖畔的文华东方酒店自 1906 年开业以来，便以其典雅格调成为用餐的理想场所。餐厅弥漫着往昔的魅力，同时兼具当代优雅风范：高耸天花板上悬挂着精美的新艺术风格灯具、醒目的大理石立柱以及几乎贯通上下的玻璃酒柜，令室内景致令人叹为观止。主厨 Gilad Peled 与其充满热情的团队以现代手法诠释法式料理——例如甜胸肉配青豆、芦笋、牛肝菌与野蒜等佳肴便堪称典范。餐厅提供两款品鉴菜单，可选三菜、五菜或八道菜（另可加选奶酪一道），其中一款为素食版本。酒单精选全球佳酿，首席侍酒师 Moritz Dresing 总能给出最为精准的推荐。值得一提的是：品鉴菜单还包含一次简短的厨房参观体验。