拉弗勒尔

在棕榈园旁的绝佳位置，Andreas Krolik 以其个人风格将顶级食材演绎为风味层次丰富的精致菜肴：例如柔嫩慢炖的和牛短肋配浓郁松露酱、香气四溢的秋季黑松露与细腻玉米泥，佐以香辣红椒果酱及微甜慢煮红酒洋葱。晚间提供“精选大菜”与“道德素食”两道套餐菜单——后者正是主厨对植物料理热爱的见证；午餐时段则有两款备受青睐的套餐：“休闲”与“休闲绿色”，每套均含三道或四道菜品。餐厅环境时尚雅致：现代设计的内饰、Siesmayer 花阶景观令人印象深刻，而由经理 Boris Häbel 带领的前厅团队更是热情周到且专业得体；侍酒师服务同样出色，套餐配餐推荐堪称一流。值得一提的是，这家餐厅之名源自波尔多附近著名的拉弗勒酒庄（Château Lafleur）。