蝴蝶

坐落于迷人十九世纪农舍之中，四周环绕着四季皆令人陶醉的壮丽花园，“蝴蝶”餐厅以其如名字般 enchanting 的氛围引人入胜。玻璃围合的门廊用餐区更添魅力：夏季可完全敞开直通草坪，带来清新空气与惬意放松；冬季则保持封闭并供暖，食客仍可饱览绿意盎然之景。厨房中，父子二人法布里奇奥（Fabrizio）与安德烈亚·吉拉索利（Andrea Girasoli）默契配合、和谐共舞，呈现出一份丰富而多变的菜单，自信地在肉类与海鲜之间取得完美平衡。他们精湛的技艺既彰显传统慰藉风味——例如在炽热熔岩石上烤制的难忘第勒尼安大虾，配以液态卡塔拉纳酱、小萝卜沙拉及青芒果；亦不乏创意佳作——如致敬普契尼大师的巧克力雪茄卷，内填鹅肝、苹果与榛果。服务洋溢着真挚的家庭温情，却以 refined 的专业水准呈现：法布里奇奥之妻玛丽埃拉（Mariella）优雅而专注地统筹全场，令宾客倍感宾至如归。