《正弦》——迪·平托作

"Sine"餐厅呈现融合主厨故乡那不勒斯风味与本地伦巴第地区特色的当代料理。菜品风格偶显俏皮，例如虾馅意面便有多种做法，其中一款搭配浓郁风味的鱼汤尤为出色。主厨的招牌菜是炸小披萨配帕拉米塔鱼和西葫芦；而新推出的创意菜肴则汇聚于令人兴奋的"Sine Confini"菜单之中，充分展现其烹饪技艺。细致周到的服务与不断更新的酒单相得益彰，酒单中亦收录若干小众酒庄佳酿，为整体用餐体验画上圆满句号。