牛棚

唯一能让您察觉这家餐厅曾是一座旧马厝（法语中为"l'étable"）的线索，便是它的名字。这座位于宁静老城中心的修缮良好的老建筑，昔日曾是驿站马车停靠点。曾经矗立马厝之处，如今食客们在此落座用餐，享受亲切周到的服务与低调优雅的氛围。在行政主厨康斯坦丁·凯泽（Constantin Kaiser）的带领下，优质食材被精心搭配并置于舞台中央；其鲜明的风格与精湛的工艺令人印象深刻。套餐提供三至六道菜式，其中包括都柏林湾大虾配珍珠大麦、小牛头佐佛手柑与榛子等佳肴。亦可按点单方式用餐。美食配以精选酒单相得益彰。如需过夜住宿，酒店 derSTERN 设有温馨且各具特色的客房；庭院内备有停车位。