阿托

行政水疗酒店的顶层宛如一座悬于天际与山峦之间的露台式休憩空间。主厨马蒂亚·特拉贝蒂的精致料理俯瞰着一座优雅的天台，玻璃幕墙引入柔和光线，将城堡圣母圣殿的静谧景致尽收眼底。入座前，您可在毗邻的 Aria 鸡尾酒吧开启或结束晚间时光——那里同样位于高处，在光影交错与全景视野中惬意小酌。餐厅提供两道品鉴菜单（每道菜品亦可单点）：“摩德纳 Safari"以及素食主题菜“艾米利亚·维杰塔莱”。浏览菜单时，一张小巧的地图标示着食材的原产地，引领食客踏上一场穿越摩德纳、亚平宁山脉与艾米利亚大区的当代风味之旅。食谱融合了记忆与创意：新鲜鸡蛋制成的 tortellini 意饺堪称此地的美食丰碑，内馅为牛尾肉，配以清亮的肉汤与萨沃伊卷心菜炖煮而成，并轻洒一抹香辣油唤醒味蕾。酒单自成一体：收录约千款来自产区本土及法国等地的佳酿，并提供杯售服务，诚邀宾客尽情探索。