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在恩佐·法拉利("Drake" Enzo Ferrari)曾购入的老农舍及其周边如今已成为马拉内罗标志性工厂所在地、亦是意大利在世界舞台上的象征之地,这里最初被改造为公司食堂,并于 1950 年正式转型为餐厅。今日,马西莫·博图拉的创新精神由他的学生里卡多·福阿帕尼与弗吉尼亚·卡特亚诺延续并发扬光大。最正统的地域风味——来自托尔特兰特的饺子(tortellini)更是不可错过;与此同时,经典菜肴亦以精致的改良呈现:例如"Mòdna"以及用酸樱桃调味的定制版萨赫蛋糕。酒单丰富有趣,提供众多按杯点选的选择;整体氛围则弥漫着迷人而复古的色调。
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