渔夫圣母小堂

自 1984 年圣母小雕像（Madonnina）落成至今，已过去四十年。主厨莫雷诺·切德罗尼却未失其创造力，因而成为当代最具影响力的厨师之一。每年造访拉·马多宁娜餐厅用餐仍是一种新奇的体验：菜单无出其右地既呼应传统又预示未来 culinary 趋势，尤其在鱼类与海鲜菜品上表现突出；新菜定期推出，许多均在紧邻餐厅的实验室中借助专用食品科技研发而成。餐厅提供两款品鉴套餐：“童年回忆与玛丽埃拉·1984-2024"收录主厨切德罗尼的经典大作；“卢卡与莫雷诺……马可·波罗之旅”则呈现受亚洲及中东风味启发的菜肴。主厨之妻玛丽埃拉负责前厅服务，而这对杰出夫妇对料理的执着亦体现于他们几乎临海而设的菜园——园内蔬菜浸润着咸湿的海风气息，这一妙想正是其与土地紧密相连的有力见证。酒单中则备有广受欢迎的法国起泡酒精选。