牛肉俱乐部

这是一座极具现代感的卓越餐厅，其风格同样能完美融入维也纳或慕尼黑！该餐厅坐落于海拔 1436 米的 exclusive Schlosshotel（城堡酒店）内。室内装潢精致高雅，以优雅的深色系为主调，氛围热烈而迷人。厨房由行政总厨 Klaus Kneringer 与 Josef Schöndorfer 掌勺。招牌菜品包括"Big Cuts"系列——在 Big Green Egg 烤炉上精心炙烤的顶级肉排；奥地利产的大刀牛排（Porterhouse）与美国产的战斧牛排（Tomahawk）尤为诱人。若想全方位领略其烹饪技艺，不妨点选四道或六道组成的“牛肉俱乐部套餐”（含开胃小点和精致甜点），其中便包括如“鲟鱼三明治配茴香、羽衣甘蓝及皇家鱼子酱”等佳肴。餐厅提供出色的奥地利与国际葡萄酒单，精选多款特色佳酿，涵盖罗曼尼·康帝与奥内拉雅名庄酒款，亦备有马格南瓶（Magnum）与耶罗波安瓶（Jeroboam）。经验丰富的侍酒师将为您推荐搭配套餐的各式美酒，并提供无酒精饮品选项。