卡斯特高级餐厅

Val Venosta 地区令人叹为观止的 180°全景，为厨师 Gerhard Wieser 的美食才华提供了如舞台剧般的绝佳背景。其料理精准得如同瑞士钟表般严谨，却又融合了国际风味；凭借无可挑剔的技巧与优雅风格，食材被化作一道道精致杰作。他最令人难忘的创作为木火慢烤并淋上釉汁的红虾尾，搭配以香肠酱调味的豌豆泥（可原味、配奶油或橄榄油单独呈现）。为圆满您的用餐体验，才华横溢且细致入微的侍酒师 Ivana 将全程协助您甄选佳酿，带您领略产区风土特色，为您量身定制专属的完美餐酒配对。