阿洛伊斯·达勒迈尔精致餐饮

Dallmayr 之名始终与卓越品味和上乘食材紧密相连，Alois 亦不例外。穿过酒吧区域，拾级而上即可抵达这家标志性熟食店的二楼。这里格调高雅、氛围精致，是细细品味 Rosina Ostler 厨艺的理想场所：她巧妙地将经典法式与北欧风味同其巴伐利亚根源相融合，赋予菜单上多达十五至十七道菜肴独特的印记——构思精巧、结构严谨且不失细腻雅致。请预留充裕时间，让自己完全沉浸于这场美食体验之中：“龙虾尾配黑啤酒与牛肝菌”或“狍子肉搭配野无花果、瑞士甜菜及麦芽布里欧修面包与波特酒黄油”等佳肴定不会令人失望！食材品质堪称顶尖。每逢周五和周六午间，除完整菜单外还设有八道菜的商务午餐。不妨向 Julien Morlat 请教他对葡萄酒单的精妙推荐——尤其是那些“旧世界”佳酿，更是不负期待。迷人的服务团队与厨师们通力协作，后者会亲自为宾客讲解菜品特色，营造出轻松惬意的用餐氛围。