COUNTRY COOKING · 营业中

多拉达

Dolada

PloisCountry cooking

关于

坐落于全景式绝佳位置,俯瞰圣克罗切湖,四周环绕着村落与巍峨山峦,这里宛如一幅如诗如画的名片风景。室内装潢典雅精致,古典与现代家具巧妙融合;一系列风格别致的小型餐厅与会客区依次展开,其中一处开放式壁炉更是烹饪众多食材的核心所在。逾一个世纪以来,这家餐厅一直娓娓道来德·普拉家族的故事及其对山脉的深情眷恋——这份情怀在餐桌上所呈现的美食中清晰可见。里卡多主厨进一步强化了这一联结:他致力于探寻在地食材(如野味、蘑菇、淡水鱼等),亲自打理厨房菜园与葡萄园;这些芬芳四溢的原料以简洁却不失精湛技艺的方式烹制,始终将风味置于首位——这正是屡获盛赞的不二法门!

图库

当前团队

尚未记录团队。

荣誉

食客评价

评价

暂无评价。来第一个分享您的体验吧。

您经营这间厨房吗?把它记录在案。

贡献一处修改