甘纳霍夫

从西利安出发，专程前往这座拥有三百余年传统底蕴的高地之旅绝对值得——海拔约 1400 米的山巅之上，尽览如画美景。维格勒特的三座农舍与“享味花园”共同构成一幅美丽而地道的画卷；置身其间，您不仅能深切感受到与大地的联结、对这片土地的热爱以及对当地人的敬意。餐厅各处巧妙运用大量本地木材，点缀丰富装饰并融入些许现代元素，营造出质朴温馨的用餐氛围。酒店由卡罗拉和约瑟夫·穆勒曼夫妇共同经营，二人亦常驻厨房掌勺。其七道式菜单中，例如芳香山羊奶酪、轻煎微腌鳟鱼心、香料油与酥脆羽衣甘蓝叶脆片的组合，既充分展现风味层次，又彰显创新巧思；酒单则以奥地利及南蒂罗尔产区为主。小贴士：您可购买主厨使用自家水磨面粉烘焙的美味面包。