波什基纳茨

博什基纳茨（Boškinac）坐落于藤蔓与橄榄树环绕之中，是一座精致的乡村庄园兼精品酒店。这里宛如一处宁静绿洲，让人得以重新发现帕格岛从容不迫的生活节奏。厨房以彰显食材的纯净为核心，在传承在地传统的同时注入创意：选用亚得里亚海鱼类、羊肉、野生香草、蔬菜及附近种植或采集的橄榄油等本地原料。餐厅提供两款品鉴菜单——“宏大体验”与“精致体验”，以优雅而克制的方式讲述这片土地的故事。酒窖同样占据核心地位，深植于家族历史之中：博什基纳茨酒庄成立于 2000 年，其根基源自数个世纪的传统。这些葡萄酒是帕格多石质风土的生动表达，与菜肴相得益彰；同时搭配精心甄选的多款克罗地亚精选品牌。在温暖季节里，掩映于绿意之中的露台将餐厅化作一处浪漫而富有诗意的避世之所。