关于
这家历史悠久的旅馆自 1612 年以来一直由同一家人经营,如今则由亚历山大·胡贝尔(Alexander Huber)掌舵。随着经营理念的更新,该物业现已分为两个场所:传统巴伐利亚风格的“胡贝尔酒馆”(Wirtshaus Huberwirt)与高端餐厅“亚历山大·胡贝尔餐厅”。后者作为精致餐饮的代表,提供五道或七道的品鉴菜单,菜品包括配贻贝浓汤、朝鲜蓟、腌柠檬及咸蛋黄的鳕鱼腩,以及普莱斯基兴鸭胸配饺子和酱油、牛蒡与尖头甘蓝等。若提前预订,亦可享用素食套餐。温馨的用餐区仅设七张餐桌,营造出独特的专属氛围。服务热情周到且亲切自然,佐以出色的杯售葡萄酒推荐。餐厅旁还设有自家的烹饪学校。
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